As primeiras laranjas que comprei vindas directamente do Algarve pouco antes do Natal não eram as mais doces, ora e antes que apodreçam (detesto desperdiçar).
Tenho visto vários posts sobre esta desidratação caseira, por isso resolvi deitar mãos à coisa que, foi através dos meios que disponho, “secar” as laranjas cortadas às rodelas no forno. Não pesquisei nada nem tão pouco sei se este processo é ou não duradouro e o mais eficaz, ainda não vi nenhum feedback desta eficácia, mas se de facto isto durar eu aviso-vos 😁
O meu testemunho é, no dia em que se faz este processo a nossa casa fica aromatizada por horas e o aspecto para decoração fica linda e diferente.Algumas rodelas ficaram completamente torradas ou melhor dizendo queimadas, da próxima vez terei mais em atenção às temperaturas e vigiar mais o forno, posto isto e feito o saco para guardar, pro próximo natal já tenho uma prenda pronta 😝
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